Название произошло от слова «каенлы» (берёзовый, с берёзами, имеющий берёзу), слова «кабак» (тыква), оронимического термина «тау» (гора) и слова «өс» (верх, верхняя часть, поверхность).
Источники
Гарипова Ф.Г. Татар топонимнары сүзлеге. – Казан, 2010. – 679 б.